Salamander Grill GN 1/1 220-240V/2850W 770x485x(H)305mm

Zur Verwendung in Kombination mit den HENDI-Pizzaöfen Basic 4 & 44 (Art.-Nr. 226889 und 226896).

Heißluftofen mit Beschwadung H90S 62 Liter – Profi Backofen für Gastronomie & Bäckerei Der Heißluftofen mit Beschwadung H90S 62 Liter ist die ideale Lösung für professionelle Back- und Garprozesse in Bäckerei, Restaurant, Café, Bistro und Gastronomie. Dank Heißluftfunktion und integrierter Beschwadung eignet sich der Profi-Backofen perfekt für knusprige Backwaren, Brot, Kuchen, Aufläufe und viele weitere Speisen. Die robuste Edelstahlkonstruktion kombiniert mit einem teilweise emaillierten Garraum sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und zuverlässige Leistung im täglichen Gastro-Einsatz. Zwei leistungsstarke Ventilatoren gewährleisten eine gleichmäßige Luftzirkulation und damit optimale Backergebnisse auf allen Ebenen. Die integrierte Beschwadungsfunktion ermöglicht die manuelle Dampferzeugung per Knopfdruck und sorgt insbesondere bei Brot und Backwaren für eine perfekte Krustenbildung. Über den rückseitigen Wasseranschluss kann das Gerät direkt an die Wasserversorgung angeschlossen werden. Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C sowie einem Timer von 0 bis 120 Minuten bietet der Heißluftofen maximale Flexibilität für unterschiedlichste Anwendungen in der Profi-Küche. Die doppelverglaste Cool-Touch-Tür sorgt für Sicherheit und Energieeffizienz und kann zur Reinigung einfach entnommen werden. Vier Aluminium-Backbleche sind bereits im Lieferumfang enthalten, sodass der Ofen sofort einsatzbereit ist. Vorteile des Heißluftofens mit Beschwadung H90S Professioneller Heißluftofen für Gastronomie & Bäckerei Integrierte Beschwadungsfunktion für perfekte Backergebnisse Ideal für Brot, Kuchen, Gebäck und Aufläufe Zwei Ventilatoren für gleichmäßige Heißluftzirkulation Robuste Edelstahl-Ausführung Teilweise emaillierter Garraum mit Innenbeleuchtung Doppelverglaste Cool-Touch-Tür Tür zur Reinigung abnehmbar Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C Timerfunktion bis 120 Minuten Direkte Dampffunktion per Knopfdruck Wasseranschluss für externe Wasserversorgung Vier Aluminium-Backbleche inklusive Platzsparendes und vielseitiges Design Technische Daten Produkt: Heißluftofen mit Beschwadung H90S Volumen: 62 Liter Maße: 59,5 x 62,4 x (H)57,2 cm Material Gehäuse: Edelstahl Garraum: Teilweise emailliert Tür: Doppelverglast, Cool Touch Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C Timer: 0–120 Minuten Heizsystem: 2 Heizelemente Ventilatoren: 2 Beschwadung: Manuell per Knopfdruck Wasseranschluss: Rückseitig Blechmaß: 437 x 314 mm Abstand zwischen Blechen: 70 mm Lieferumfang: 4 Aluminium-Backbleche Ideal geeignet für Bäckerei Café Restaurant Bistro Hotel Catering Snack-Bar Profi-Gastronomie Jetzt den Heißluftofen mit Beschwadung H90S 62 Liter kaufen und Backwaren sowie Speisen professionell und gleichmäßig zubereiten.

Fleischwolf Kitchen Line 22 – 750 W Profi-Fleischwolf mit 200 kg/h Leistung für Gastronomie und MetzgereiDer Fleischwolf Kitchen Line 22 mit 750 Watt Leistung wurde für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Metzgereien, Großküchen, Imbissen und Cateringbetrieben entwickelt. Mit einer Produktionsleistung von bis zu 200 kg pro Stunde eignet sich das Gerät ideal für die schnelle und effiziente Verarbeitung von Fleisch sowie die Herstellung von Hackfleisch und Würsten.Der leistungsstarke Motor mit Überhitzungs- und Überlastungsschutz sorgt für einen zuverlässigen Dauerbetrieb und eine lange Lebensdauer. Dank der integrierten Reset-Taste kann der Fleischwolf nach einer Überlastung schnell wieder in Betrieb genommen werden. Die Drehzahl von 170 U/min gewährleistet eine gleichmäßige Verarbeitung und optimale Ergebnisse.Robuste Materialien wie eine Aluminiumlegierung für Gehäuse und Trichter, eine Einzugsschale aus Edelstahl sowie Messer und Schnecke aus Edelstahl garantieren Stabilität und Langlebigkeit. Die Mündung aus Gusseisen sorgt zusätzlich für hohe Belastbarkeit im täglichen Einsatz.Die abnehmbaren Komponenten ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Rutschfeste Füße sorgen für einen sicheren Stand während des Betriebs.Im Lieferumfang sind zwei Lochscheiben mit 6 mm und 8 mm Lochung sowie ein Füllschlauch für die Wurstherstellung enthalten. Dadurch bietet der Fleischwolf vielseitige Einsatzmöglichkeiten für unterschiedliche Fleischsorten und Konsistenzen.Vorteile auf einen Blick:Professioneller Fleischwolf für Gastronomie, Metzgerei und GroßkücheLeistungsstarker 750-Watt-MotorHohe Produktionsleistung von bis zu 200 kg pro StundeIdeal für Hackfleisch und WurstherstellungMotor mit Überhitzungsschutz und ÜberlastungsschutzReset-Taste für zusätzliche SicherheitMesser und Schnecke aus EdelstahlRobuste Konstruktion aus Aluminiumlegierung und GusseisenEinzugsschale aus EdelstahlEinfache Demontage für schnelle ReinigungRutschfeste Füße für sicheren StandInklusive Wurstfüllaufsatz und zwei LochscheibenTechnische Daten:Abmessungen: 239 x 424 x (H) 571 mmSpannung: 230 VLeistung: 750 WProduktionsleistung: bis zu 200 kg/hDrehzahl: 170 U/minBetriebsdauer: bis zu 45 MinutenEmpfohlene Pause: 15 MinutenMaterial Gehäuse: AluminiumlegierungMaterial Einzugsschale: EdelstahlMaterial Messer und Schnecke: EdelstahlMaterial Mündung: GusseisenMaterial Stopfbuchse: PolypropylenMaterial Stopfer: PolyethylenLieferumfang:Fleischwolf Kitchen Line 22Wurstfüllaufsatz2 Lochscheiben Ø 82 mmLochung Ø 6 mmLochung Ø 8 mmDer Fleischwolf Kitchen Line 22 überzeugt durch seine hohe Leistung, robuste Bauweise und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und ist die ideale Wahl für professionelle Küchen, Metzgereien und Lebensmittelbetriebe mit hohem Produktionsaufkommen.

Schaft und Klinge aus Edelstahl. Passend für: 221884, 221891, 221198, 221327, 221334, 221341. Inkl. Klingenentnahmeset.