Messerset – 4-teilig Edelstahl

Geeignet für bis zu 30 Liter. Im Set enthaltener Stab: gefertigt aus Edelstahl AISI304, mit einer Länge von 300 mm. Verschiedene Stäbe können separat erworben werden: 222225, 222249, 222256, 222263.

Hergestellt aus langlebigen Edelstahl, mit einer 510mm breiten Korbführung und Wandaufkantung. Ausgestattet mit einer Klammer zur Anschlussmöglichkeit an Haubenspülmaschinen. Höhenverstellbare Füße um einen ebenen Einbau zu gewährleisten (+25/-5 mm). Zerlegte Auslieferung, Montage erforderlich. Ausführung für den linken und rechten Anschluss an Geschirrspüler erhältlich.

Gehäuse, Zylinder und Kolben aus Edelstahl. Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeitseinstellungen zum einfachen Gebrauch. Der Kolben kann einfach abgenommen werden zur leichten Befüllung und Reinigung. Lager und Räderwerk aus gehärtetem Stahl, druckbeständig. Inklusive vier Edelstahltrichter, Durchmesser: 16/22/32/38 mm.

Kartoffelschäler 18 kg – Profi Kartoffelschälmaschine für Gastronomie & Großküche Der Kartoffelschäler 18 kg ist die perfekte Lösung für das schnelle und effiziente Schälen großer Kartoffelmengen in Restaurant, Hotel, Großküche, Catering, Kantine und Gastronomie. Mit seiner leistungsstarken Technik und der großzügigen 28-Liter-Edelstahltrommel verarbeitet die professionelle Kartoffelschälmaschine bis zu 240–360 kg Kartoffeln pro Stunde – ideal für Küchen mit hohem Produktionsaufkommen. Dank des starken Motors schält das Gerät bis zu 18 kg Kartoffeln in nur 2–3 Minuten pro Ladung. Die integrierte Schleifscheibe und die hochwertigen Schleifpads aus Edelstahl sorgen für gleichmäßige und gründliche Schälergebnisse bei gleichzeitig hoher Effizienz. Der integrierte Frischwasseranschluss und Ablauf ermöglichen das gleichzeitige Spülen der Kartoffeln während des Schälvorgangs. Dadurch erhalten Sie sofort sauber gewaschene und geschälte Kartoffeln für die weitere Verarbeitung. Der transparente Deckel aus strapazierfähigem Polykarbonat erlaubt jederzeit die Kontrolle des Schälprozesses. Für zusätzliche Sicherheit stoppt ein integrierter Mikroschalter das Gerät automatisch beim Öffnen der Abdeckung. Die robuste Edelstahlkonstruktion, der praktische 8-Minuten-Timer sowie die integrierte Schalenauffangvorrichtung machen den Kartoffelschäler zur idealen Lösung für professionelle Küchenbetriebe. Vorteile des Kartoffelschälers 18 kg Professionelle Kartoffelschälmaschine für Gastronomie Schält bis zu 18 kg Kartoffeln in nur 2–3 Minuten Hohe Leistung von 240–360 kg pro Stunde Große 28-Liter-Edelstahltrommel Gleichmäßiges Schälen durch Schleifscheibe und Schleifpads Frischwasseranschluss und Ablauf zum gleichzeitigen Spülen Transparenter Polykarbonat-Deckel zur Sichtkontrolle Integrierter 8-Minuten-Timer Automatische Sicherheitsabschaltung beim Öffnen Schalenauffangsystem gegen Abflussverstopfung Robuste Edelstahl-Ausführung Für Bodenmontage geeignet Hohe Stabilität durch robuste Kunststofffüße Ideal für Großküchen und professionelle Lebensmittelverarbeitung Technische Daten Produkt: Kartoffelschäler Maximale Belastung: 18 kg Trommelvolumen: 28 Liter Leistung: 240–360 kg/h Schälzeit pro Ladung: ca. 2–3 Minuten Gewicht: 42,4 kg Material Trommel: Edelstahl Material Schleifscheibe & Schleifpads: Edelstahl Material Deckel: Polykarbonat Material Rührwerke: Aluminiumlegierung Timer: 0–8 Minuten Wasserschutzklasse: IP23 Ausstattung: Wasseranschluss, Ablauf, Schalenauffangsystem, Kontrollleuchten Ideal geeignet für Restaurant Hotel Großküche Catering Kantine Imbiss Lebensmittelproduktion Profi-Gastronomie Jetzt den Kartoffelschäler 18 kg kaufen und große Kartoffelmengen schnell, hygienisch und professionell verarbeiten.